53 millioner g smides ud rligt
80.000 danske husstande holder hns.
I gennemsnit har de 8 hner pr. hnseflok.
De lgger 150 g om ret pr. hne.
Det giver i alt 96 millioner g fra hobbyhns.
En dansker spiser i gennemsnit 250 g om ret.
Hvis en hobbyhnseavler gr det samme, har han et overskud af g p i
gennemsnit 675 om ret.
Ganger man det antal g med de 80.000 hobbyhnseavlere, lander man p godt 53
millioner g, som husstanden ikke selv spiser.
Kilde: Dansk Fjerkr Forum
Nogle bliver til omelet og bliver serveret ved morgenbordet.
Men s er der de 53 millioner g, som iflge Dansk Fjerkr Forums beregninger
smides ud hvert r som konsekvens af Fdevarestyrelsens salmonellaplan.
Den forbyder folk med hns i baghaven at slge de g, der er i overskud eller
forre ggene til venner, familie eller naboer.
Reglerne, der er udformet i 1998, betyder nemlig, at ggene kun m bruges i
egen husholdning. Det fr Dansk Fjerkr Forum og Facebookinitiativet 'g fra
racehns skal vre lovlige at slge' til, i en landsdkkende aktion, at
sende dem til politikere i Folketingets fdevareudvalg.
LS MERE Kriminelle hnse-Henriette sender
sine g til politiker
Jeg er chokeret over, at s mange g skal kasseres, og det er et helt
utroligt stort madspild, siger formand for Dansk Fjerkr Forum, Finn
Jensen.
Stramme danske reglerHvis de private hnseejere gerne vil slge ggene eller forre dem bort, skal
hnsene stamme fra godkendte rugerier. Derfor kan man ikke selv avle p
hnsene og derefter slge g fra race- og krydsningshns.
Fdevarestyrelsen foreslr, at det fremover kan lade sig gre, hvis der tages
gdningsprver og blodprver, men Dansk Fjerkr Forum mener, at det er
umuligt at leve op til som privat hnseejer. Oveni prverne kommer ogs tre
salmonellakontroller rligt.
LS GUIDESdan ser du om dit g er friskt
Salmonellakontrollerne er okay, slnge hnseejerne slipper for blodprver og
gdningsprver, siger Finn Jensen, der kalder reglerne groteske og helt
ude af proportioner.
I Sverige, der i en lngere rrkke har vret et salmonellafrit land, har man
i modstning til Danmark en bagatelgrnse, der tillader salg af g uden
jvne kontroller, hvis man ejer under 200 hns. En sdan regel ser Finn
Jensen gerne indfrt i Danmark, der for nylig har opnet samme
salmonellafrie status som Sverige.
LS OGSNu bliver danske g
salmonellafriFdevareminister reviderer reglerIflge Dansk Fjerkr Forum bruger mange hnseejere overskudsggene som foder
til hns og andre husdyr. Ogs forbrugerbevgelsen Stop Spild Af Mad er
overrasket over, at hele 53 millioner g p rlig basis bliver dmt uegnet
som menneskefde.
Foto:
Thomas Borberg
Naturligvis skal fdevarereglerne overholdes, og der m ikke forekomme g med
salmonella p danskernes spiseborde, siger medstifteren af bevgelsen,
Selina Juul og fortstter:
Folk med hns i haven bidrager til at begrnse madspildet, fordi de fodrer
deres hns med madrester. P den mde omsttes resterne til friske g. Det
er derfor et rgerligt spild af potentielt spiselig mad, at man ikke en gang
m forre en bakke g til naboen, men skal kassere dem, siger medstifteren,
der ogs gerne ser en revidering af reglerne p omrdet.
LS OGSVi vlger g i blinde
Fdevareminister Mette Gjerskov (S) er i frd med at revidere reglerne, som
har vret igennem en hringsfase. Iflge Dansk Fjerkr Forum tyder intet dog
p, at folk med hobbyhns i fremtiden fr lov til at slge eller forre g
bort.
… Read More
↧
